پیش زمینه عدس از زمان سفالگری بخشی از رژیم غذایی انسان بوده است. در دوران نوسنگی، عدس یکی از اولین محصولات زراعی است که اهلی شده.  شواهد باستان شناسی نشان می دهد عدس در خاور نزدیک 9500 تا 13000 سال پیش مصرف میشده. رنگ های عدس از زرد ، قرمز، نارنجی ، سبز، قهوه ای

   غذای سالم شما را خوشحال می کند: تحقیقات نشان می دهد رژیم غذایی سالم سلامت روان شما را بهبود می بخشد Healthy Food Makes You Happy: Research Shows A Healthy Diet Improves Your Mental Health https://thumbor.forbes.com/thumbor/   ریشه افسردگی افسردگی ریشه های زیادی دارد. افسردگی شاید یک بیماری ژنتیکی است. که توسط یک رویداد