پیشگیری و کنترل پوسیدگی، حذف باکتری های پوسیدگی را ایجاب می کند. و ضدعفونی کننده های حفره ی پوسیدگی نقش مهمی در دستیابی به هدف دارند. استفاده از فیتوتراپی رواج پیدا کرده. و بسیاری از محصولات طبیعی دارای خواص ضد میکروبی هستند.
پیش زمینه عدس از زمان سفالگری بخشی از رژیم غذایی انسان بوده است. در دوران نوسنگی، عدس یکی از اولین محصولات زراعی است که اهلی شده. شواهد باستان شناسی نشان می دهد عدس در خاور نزدیک 9500 تا 13000 سال پیش مصرف میشده. رنگ های عدس از زرد ، قرمز، نارنجی ، سبز، قهوه ای
آخرین دیدگاهها