بررسی اجمالی جهانی غذای کودک

Global Baby Food Overview

بازارهای توسعه یافته جهان همچنان شاهد رکود فروش غذای کودک هستند. زیرا آگاهی والدین و مراقبان کودکان  از خواص بهداشتی شیر مادر افزایش یافته و تلاش می شود کمتر به غذای مصنوعی کودک تکیه شود. با این حال، فروش شیر خشک برای کودکان نوپا هنوز در صدر تغذیه است. زیرا مادران شیرده با تهدید شدیدی از شیردهی مواجه نیستند.

علیرغم اینکه یکی از بزرگترین بازار در جهان بازار غذای کودک است، اما به لطف کاهش پذیرش شیر خشک در میان والدین شهری، نرخ مصرف شیر خشک کمتر از سایر بازارهای نوظهور در آسیا است.

رشد شهرنشینی بین سال‌های 2015 تا 2020، به ویژه در آسیا بسیار چشم گیر بوده. لذا انتظار می رود فروش بالای سرانه شیر خشک نوزادان در بازارهای بزرگ در حال ظهور، به قدت خود باقی بماند.

به دلیل ثروت رو به رشد مصرف کنندگان و بی اعتمادی آنها به محصولات صنعتی، در بازارهای توسعه‌یافته، فروش محصولات ارگانیک، به‌ویژه برای غذای آماده کودک، رشد خوبی را نشان می‌دهند.

مطالعات سازمان جهانی بهداشت

مطالعات سازمان جهانی بهداشت اروپا نشان می دهد که نسبت بالایی از غذاهای کودک به اشتباه به عنوان غذای مناسب برای نوزادان زیر شش ماه به بازار عرضه می شود. در حالی که در واقع بیشتر این نوع غذا ها حاوی سطوح بالای قند نامناسب است.

توصیه طولانی مدت WHO بیان می کند که کودکان باید در شش ماه اول به طور انحصاری با شیر مادر تغذیه شوند. علاوه بر این، راهنمای جهانی 2016  درباره پایان دادن به ترویج نامناسب مواد غذایی برای نوزادان و کودکان خردسال به صراحت چنین بیان می کند.  “تبلیغ غذاهای مکمل تجاری برای نوزادان زیر شش ماه ممنوع شوند.”

تغذیه خوب در دوران شیرخوارگی و اوایل دوران کودکی کلید تضمین رشد و تکامل بهینه کودک، و نتایج آن تضمین سلامتی بهتر در آینده است. پیشگیری از اضافه وزن، چاقی و بیماری‌های غیرواگیر مرتبط با رژیم غذایی نتیجه این تغذیه خوب در دوران شیرخوارگی است. هدف توسعه پایدار سازمان ملل متحدچیست؟  رسیدن به شعار “زندگی سالم و ارتقای رفاه برای همه در تمام سنین بسیار دست یافتنی تر است”.

تصویر مهر مادر به کودک

منابع:

https://www.euromonitor.com/global-baby-food-overview-key-categories-countries-and-trends/report